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2 mai 2020

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Auberge Bressane de Buellas
Place Prieure
01310 BUELLAS

Tél. : +33 4 74 24 20 20
reservation@auberge-buellas.com

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  • Auberge Bressane de Buellas
  • Place Prieure 01310 BUELLAS
  • +33 4 74 24 20 20
  • reservation@auberge-buellas.com
    • Français
Titre

Hotel 7j / 7

Restaurant L'Auberge  

Ouvert lundi soir, mardi soir, jeudi / vendredi / samedi midi et soir, dimanche midi.

+ ouvert lundi midi et mardi mardi midi pour les groupes et séminaires 

Restaurant L'Intimiste  Ouvert du jeudi soir au dimanche midi.

 

Samedi & dimanche du 14 mai au 15 juin 2022, les plats à emporter :

Macaron de foie gras de canard ‘origine France’, chutney pomme-griotte   ...13,50 €

Bavarois d’asperges, crème d’asperges aux écrevisses, jus des carapaces   ...13,50 €

Terrine de joues de cochon, fine gelée parfumée à l’estragon, sauce gribiche   ...11,00 €

les plats :

Risotto Arborio poêlé aux petits pois, dos de lieu jaune en écailles de chorizo de León   ... 18,00 €

Trilogie autour du veau, ris, rognon et quasi, jus corsé à l’huile de noisette et gnocchi aux épinards frais   ... 18,00 €

-Poulet de Bresse à la crème et aux morilles, crêpes Parmentier...  ... 20,00 €                           

===) Réservation au 04 74 24 20 20, retrait des plats de 11h00 à 12h15 et le soir sur RV

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