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27 oct. 2018

Plats à emporter pour vos repas festifs

Sur commande nous vous proposons des plats à emporter : foie gras de canard cuit en terrine ou saumon fumé et tranché par nos soins...

-Foie gras de canard entier maison cuit en terrine 95,00 €/ le kg          Compter 60 grammes par personne

-Saumon d’Ecosse 'label rouge' fumé par nos soins et tranché          Compter 70 grammes par personne

           les 250 grammes 10,00 €

           les 500 grammes 20,00 €

           le kilogramme 40,00 €

Terrine de gibier et foie gras de canard           13,00 €/ portion env 70g

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Demi homard frais et mayonnaise aux herbes           18,00 €/ portion

Lotte sauce à l'Américaine           17,00 €/ portion

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Civet de biche           13,00 €/ portion

Poulet de Bresse à la crème et au Vin Jaune du Jura           15,00 €/ portion

Poulet de Bresse à la crème et aux morilles           16,00 €/ portion

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Pomme fruit à la gelée de groseille           1,20 €/ portion

Gratin de cardons frais à la moelle           3,50 €/ portion

Crêpes Parmentier           1,50 €/ les 5 pièces

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Terrine de roquefort aux poires et aux amandes           1,80 €/ portion

Entremet fromage blanc & myrtilles, coulis fruits rouges           5,00 €/ portion

Macaron au citron           1,40 €/ la pièce

Nougat glacé en terrine, coulis de fruits rouges           3,50 €/ portion

           Prix nets en vente à emporter