Dimanche 27 mars, passez Pâques en famille à Buellas
Hotel 7j / 7
Restaurant L'Auberge
Ouvert lundi soir, mardi soir, jeudi / vendredi / samedi midi et soir, dimanche midi.
+ ouvert lundi midi et mardi mardi midi pour les groupes et séminaires
Restaurant L'Intimiste Ouvert du jeudi soir au dimanche midi.
Samedi & dimanche du 14 mai au 15 juin 2022, les plats à emporter :
Macaron de foie gras de canard ‘origine France’, chutney pomme-griotte ...13,50 €
Bavarois d’asperges, crème d’asperges aux écrevisses, jus des carapaces ...13,50 €
Terrine de joues de cochon, fine gelée parfumée à l’estragon, sauce gribiche ...11,00 €
les plats :
Risotto Arborio poêlé aux petits pois, dos de lieu jaune en écailles de chorizo de León ... 18,00 €
Trilogie autour du veau, ris, rognon et quasi, jus corsé à l’huile de noisette et gnocchi aux épinards frais ... 18,00 €
-Poulet de Bresse à la crème et aux morilles, crêpes Parmentier... ... 20,00 €
===) Réservation au 04 74 24 20 20, retrait des plats de 11h00 à 12h15 et le soir sur RV