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17 oct. 2017

Plats à emporter pour vos repas festifs

Sur commande nous vous proposons des plats à emporter : foie gras de canard cuit en terrine ou saumon fumé et tranché par nos soins...

-Foie gras de canard entier maison cuit en terrine 95,00 €/ le kg          Compter 55 grammes par personne

-Saumon d’Ecosse 'label rouge' fumé par nos soins et tranché          Compter 65 grammes par personne

     les 250 grammes 10,00 €

     les 500 grammes 20,00 €

     le kilogramme 40,00 €

-Terrine de gibier et foie gras de canard 13,00 €/ portion env 70g

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-Demi homard frais et mayonnaise aux herbes 18,00 €/ portion

-Lotte sauce à l’Américaine 17,00 €/ portion

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-Civet de biche 13,00 €/ portion

-Poulet de Bresse à la crème et au Vin Jaune du Jura 15,00 €/ portion

-Poulet de Bresse à la crème et aux morilles 16,00 €/ portion

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-Pomme fruit à la gelée de groseille 1,20 €/ portion

-Gratin de cardons frais à la moelle 3,50 €/ portion

-Crêpes Parmentier 1,50 €/ les 5 pièces

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-Terrine de roquefort aux poires et aux amandes 1,80 €/ portion

-Entremet chocolat blanc – mangue et ananas confis coulis passion, 5,00 €/ portion

-Macaron au parfum foret noire 1,40 €/ la pièce

-Nougat glacé en terrine, coulis de fruits rouges 3,50 €/ portion

Prix nets en vente à emporter