La carte de la Boutique de l'Auberge
Cette semaine, voici nos plats à emporter :
nouveau : dépôt de pain !!!
Cuits sur place, à la Boutique :
Baguette l’incontournable 280g 1,10 €
Demi-baguette 140g 0,80 €
Pain de campagne 440g 4,50 €
Croissant 1 €
Pain au chocolat 1,10 €
Fabriqués et cuits à l’Auberge :
Pain au maïs ≃ 450g 4,50 €
Demi pain nordique ≃ 350g 3,50 €
Croissant aux amandes 1,50 €
Cookie chocolat Valrhona≃75g 1,20 €
Flan pâtissier fait maison, la part 4,50 €
Pain roulé feuilleté nature 2,50 €
Pain roulé feuilleté à l’olive noire 2,80 €
les 2 Madeleines salées 1,80 €
Poulet de Bresse à la crème et aux morilles 20 €
Lasagne au bœuf (France) et à la tomate 8,50 €
Filet de merlu vapeur, risotto grillé à la tomate confite, coulis basilic 11 €
Pavé de saumon, épinards à la crème au citron confit et gingembre 11 €
Araignée de Porc FR marinée aux épices et pomme de terre farcie 11 €
Curry de Sots l’y laisse de dinde FR aux légumes et abricots moelleux 10 €
Salade de coquillettes du Moulin Nicolas, mayonnaise, thon, poivron, tomate, pour 2 pers 9 €
Gratin dauphinois 5 €
Crêpes Parmentier / Gaufres de maïs 3,50 €
Focaccia aux graines de cumin, effilochée de travers de porc (Fr) sauce BBQ 4,80 €
Focaccia aux graines de cumin, aiglefin pané, sauce tartare 4,80 €
Croque-Monsieur au saumon fumé x 2 (env 440g) 10 €
Croque-Monsieur jambon fumé Fr x 2 (env 440g) 10 €
Terrine de campagne (Fr), env 300g 9 €
Rillettes de saumon frais et fumé (100g) 4,75 €
Tapenade d’olives noires (100g) 4,75 €
Croissant emmental et jambon blanc (fr) 2,50 €
Velouté de courgettes et madeleine au choix 3 €
Financier aux amandes 2 €
Paris - Bourg-en-Bresse les 2 7 €
Entremet chocolat-praliné les 2 7 €
Tiramisu framboise et violette, pour 2 pers 8,50 €
Mousse au chocolat blanc - passion de Valrhona 3 €
Cake au citron 300g 6 €
Beurre d’Etrez au maïs 80g 1,50 €
Confiture abricot & romarin 6 €
Confiture fraise - framboise 6 €
