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15 janv. 2021
Menu de la Saint Valentin à Emporter COMPLET
saint-valentin
Saint-Valentin
proposé pour le vendredi 12, samedi 13 & dimanche 14 février 2021
Duo de foie gras de canard entier : terrine Muscat de Rivesaltes et poivre noir & chaud-froid à la pomme acidulée
Noix de Saint Jacques et grosse gambas saisies à l'huile d'olive, risotto araignée de mer et brocoletti, jus des têtes de gambas à peine crémé
Coeur passion-framboise, biscuit chocolat noir & coulis exotic
Pour 2 personnes, avec une rose de la boutique FLOR'M by Nico ... ... 78,00 €
===) les plats sont présentés pour être servis sur table
Accord mets & vins : la bouteille au choix
Chablis 1er cru Vaillons Lionel BUSSY 20,00 €
Gewurztraminer Côte de Rouffach maison Muré (AB) 20,00 €
Champagne Brut Serge HOURDRY 25,00 €
===) Réservation au 04 74 24 20 20